“《华丽食物志》食物的奇闻逸事”

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法国宫廷的仙鹤肉、亿万富翁的“口味评审会”、威尼斯贵族的“飞天餐桌”、克里奥帕特拉的美食游戏、龙肝凤髓和袁枚的食谱……作者写的“美食”大多与美味无关，以他自己独特的审美趣味为基准，他都知道

出版的随笔集《华丽食物志》中收录了24篇随笔，除6篇《华丽食物志》系列随笔外，第二、三部是关于欧洲和日本的美术艺术，第四部是关于现代日本的舞蹈家、画家、诗人等。 在这些美食和艺术随笔杂谈中世不恭的笔法，表明了涩泽对新奇事物的迷恋。 信息推荐

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