“《巧克力百科全书》”

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《巧克力百科全书》作者: [意]克拉拉·瓦达·帕多瓦尼等人出版:中国画报出版社的年版《谁说用钱买不到幸福？ 那就是你没有把钱花在巧克力上。 ’英国恋爱小说家卡罗尔·马修这样认为。 咬巧克力棒，随着它在嘴里慢慢融化，味蕾会遇到许多复杂的信息。 可可豆的味道各不相同，在田野里诱惑，芬芳芬芳，回味无穷。 好的巧克力不应该去吃，而应该去品茗。 过了一会儿，惊喜继续。 像500多个芳香音符和谐的交响乐一样，在上颚回响，被激活，是一种不断愉悦的娱乐。

被誉为“众神之食”的巧克力是上天赐予人类的最美好最奢华的礼物。 追溯《巧克力百科全书》，不仅涵盖了巧克力的五千年历史，还囊括了所有东西，包括可可树的栽培、可可果实的加工过程、巧克力的种类、鉴定、品尝、食疗的效果、茶、咖啡、咖啡

书的作者克拉拉瓦达帕德鳄、吉吉帕德鳄是《巧克力伉俣》，是美食历史学家和美食故事大王。 他们制作了约30本书，这些书被翻译成了6种语言。

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