“每天喝5杯茶老人反应更快”

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中国人“喝茶长寿”的说法在另一个饮茶大国英国最近得到了证实。 纽卡斯尔大学最近的一项研究表明，喝茶可以改善85岁以上老年人的大脑功能。 每天喝5杯以上茶的老年人可以集中精力观察。

纽卡斯尔大学人类营养研究中心的这项研究历时14年。 在研究中，每天喝5杯以上茶的参加者不仅可以集中于观察力，在反应速度和准确性方面也很好，有助于完成拼图和缝制等日常活动。 周洋

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