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据新华社报道,有喜欢肉的,也有喜欢素食的。 英国牛津大学的最新研究表明,热爱素食可能与基因变异有关。
牛津大学的研究人员从英国生物医学库中挑选了5642名素食主义者和36万多名肉食者的相关情况,分析后发现,vrk2基因附近rs10189138位点的基因变异与人类素食有“显著相关”。 众所周知,vrk2基因与大脑和人格的迅速发展有关,也与人类是否喜欢吃肉有关。
但是,研究人员在英国《欢迎光临》研究杂志上发表的报告指出,基因变异与人类从喜欢肉变成素食有关,但这并不意味着基因变异是人类生活习惯变化的真正原因,基因变异更容易接受素食者的生活习惯 要找到人们选择某种食物的理由,其重要性是与健康有关的。
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标题:“研究显示 爱吃素或源于基因变异”
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