“为何英国人茶喝越多死亡率越高？原因出在它”

本篇文章457字，读完约1分钟

迄今为止，在大家的认识中，茶和咖啡是健康的饮料。 但是你知道吗？ 其实不然。 许多研究表明，在英国喝茶死亡率越高。 这到底是怎么回事？ 怎么喝才能变得健康呢？ 今天，每天的健康邀请了新光医院教育研究部副主任/心脏内科主治医生洪惠风老师告诉了我们喝茶、喝咖啡的路。

关于茶的研究有很多，其中值得观察的是，在英国喝茶的死亡率越高。 其他国家的茶喝得越多，死亡率就越低。 医生指出，这可能与糖有关，因为英国人喝茶的习性是在茶中加糖。

医生说，茶的研究非常多和复杂，其影响因素非常多，复制品的不同、是否加糖、发酵的程度、新鲜度、泡茶的方法、时间等都会有影响。 但综合所有因素来看，基本上是绿茶>乌龙茶>红茶。

医学研究现在认为咖啡的“坏东西”来自糖和牛奶。 但是，也有很多影响其健康的因素。 例如，制作方法。 虽然美式咖啡的咖啡因含量比较高，但一般美式咖啡都有滤纸，可以过滤出导致氧化的物质“低密度蛋白质”，使其成为优秀的抗氧化物质。 虽然意式咖啡的量相对较少，咖啡因较少，但一般不过滤滤纸，所以存在胆固醇上升的问题。