“晚饭吃得太晚易患糖尿病”

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英国《每日镜报》网站6月14日刊登了一篇文章《证明科学家有助于减肥的最佳晚餐时间》，新的研究结果显示，晚餐时间过晚会增加体重上升的风险。

研究表明，睡前吃晚饭会导致血糖上升，增加患糖尿病的可能性。

研究人员与同一组人进行了比较，对象是下午6点和晚上10点吃晚饭的结果。

据估计，全球超过21亿成年人有肥胖问题，很可能会患上糖尿病、高血压等致命疾病。

迄今为止的研究结果表明，一天晚些时候摄入卡路里与肥胖和代谢综合征有关。

这份新研究报告的通讯者，美国约翰斯·霍普金斯大学医学院的乔纳森·奥尔博士说:“这项研究展示了如何在晚饭晚些时候使葡萄糖耐受性恶化，从而减少脂肪消耗量。”

吃饭时间太晚带来的影响因人而异，取决于一般的就寝时间。 研究表明，吃饭时间晚的人可能比其他人影响更大。 我们注意到的饮食对代谢的影响，如果长时间存在，饮食时间晚了，有可能会带来糖尿病和肥胖等后果。 ”。

研究人员以20名健康志愿者(男性10人、女性10人)在晚上10点和下午6点吃晚饭的消化状况为对象。 这些志愿者晚上11点就寝。

研究人员发现，晚饭吃晚了，志愿者体内的血糖会很高，燃烧的脂肪也会变少。 即使他们在这两个不同的吃饭时间吃同样的饭。

研究报告的第一人、同样来自约翰斯·霍普金斯大学的顾晨娟博士说:“平均来说，晚饭吃得快，而晚饭的葡萄糖峰值水平比派对高约18%，整晚燃烧的脂肪数量减少约10%。 我们对健康志愿者看到的这种影响可能对肥胖和糖尿病人更为明显。 他们的新陈代谢本来就受到损伤。 ”。

据报道，迄今为止也有研究表明用餐时间派对对身体有点影响。 但是这个研究小组说这是最详细的研究之一。

他们说，所有志愿者都要佩戴活动跟踪装置，在实验室期间采集血液样本，接受睡眠分解和体脂扫描，再吞下含有非放射性标记的食物，研究人员将查明脂肪的燃烧率。

乔纳森·奥尔还说:“为了注意这些影响是否会随着时间的推移继续存在，以及影响这些的是饭后马上睡觉等行为，还是身体的昼夜节律，需要进行越来越多的实验。”

(据新华社报道)

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