““外卖依靠症” 别让方便毁了健康”

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外卖，现在几乎成了人们吃饭的常态，各种各样的点菜软件不用出门就能轻松地吃到热腾腾的外卖，人们越来越依赖它。 但是，长时间吃外卖，牺牲的是自己的健康。

重口味:诱发心血管疾病

为了追求口感，外卖前多添加盐、味精、鸡精、各种酱汁，容易养成“重口味”的饮食喜好，容易多摄取钠。

从《-中国在线销售领域研究报告》评价的最受欢迎的销售菜可以看出，麻辣烫、羊肉串、酸辣土豆丝都是有味道的食物。

英国一个名为“减盐行动”的健康公益组织在拆除150多道中餐后发现，盐量普遍较高，一些菜肴和主食发现，一部分盐的含量达到了成人每天所需的盐摄入量。 高钠摄入作为独立的风险因素，是高血压和心血管病的危险因素，也是胃癌的“伴侣”。

油腻:引起三高

每次上菜后，箱子底部都会经过炸鸡、麻辣烫等多种油脂烹饪。

但是，油腻的食物都含有丰富的脂肪，长时间摄取这种高脂油腻的食物，容易三高、肥胖，很伤心。 研究人员指出，多吃油，过量摄入饱和脂肪，热量高，会增加血液中的胆固醇，加速血管变窄，不利于人体健康。 加之肥胖，过量的营养脂质、糖类滞留在体内，时间久了容易引起高血脂、高血糖、高血压。

主食过度受精:糖尿病风险增加

很多人喜欢点米线、乌冬面、粥、炒饭、葱油饼等主食，点套餐的时候也经常饭不够吃。 但是，如果摄入过多的这种精白主食，就会增加二型糖尿病的患病风险。

据专家介绍，目前的食品在加工中除去了谷皮和胚芽，只剩下胚乳，失去了很多纤维素、维生素、矿物质，白米、白面不除去面筋和胚芽糙米，纤维素含量是白米的3倍，b族维生素含量是白米的2倍 另外，加工后的食物容易消化和吸收，血糖值也容易上升。

肉少:容易便秘

如果整体点外卖，大多数情况下只点一个炒菜、米饭、乌冬面、炒饭，容易导致蔬菜摄入不足。

蔬菜中不仅含有维生素和矿物质等身体所需的微量营养素，还含有丰富的食物纤维。 膳食纤维不仅可以帮助我们平衡血脂，还可以改善肠道蠕动，促进排便，改善肠道菌群组成，降低便秘发生的概率。

无卫生保证:腹泻、食物中毒等

外卖店的食品卫生操作是否符合规范，或者是否有食品加工资格，我们不太清楚。 多个“重口味”的料理也是稍差的商家用来掩盖食材原料不新鲜的问题。

同样，食品运输中，如果包装材料、售货箱的卫生状况不满足，就会引进各种病原菌。 如果食物残留不当或运输时间过长，食物中毒的风险就会增加。

依赖外卖会有这么多健康危害。 从今天开始，我警告自己要善待自己的胃，过着有质量的生活。

资料来源:杭州日报

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