“一点“环保”餐具或暗藏健康风险”

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据悉，由竹纤维、玉米面等制成的“天然”原料餐具具有健康环保的特点，但德国食品安全门近日警告称，该餐具中含有的有害物质在高温时可能进入食物，危害人体健康。

德国食品安全局报告称，多含有三聚氰胺、甲醛等成分，如果加入咖啡、茶等热饮或用微波炉加热，其有害成分有可能释放到食品中转移。

公报称，全德56种此类产品的检测结果显示，四分之一样品的三聚氰胺移动量超标，11%样品的甲醛移动量超标。 最坏的情况下，三聚氰胺和甲醛的移动量分别高出极限值的4倍和19倍。

长时间摄入三聚氰胺可能损害生殖和泌尿系统，甲醛不仅会刺激皮肤和粘膜，还可能诱发癌症。 德国食品安全局局长赫尔穆特·奇尔斯基说，他认为顾客拥有环保产品，实际上有可能获得有健康风险的产品。 “特别令人担心的是，随着产品采用次数的增加，三聚氰胺会转移到食品中。” 据新华社电

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