“法国慈善机构收到牛肉存质量问题，参议院报告指责国家失职”

本篇文章677字，读完约2分钟

法国慈善机构收到的牛肉屑( steak haché)食品有很多问题，这件事被曝光后，引起了舆论的爆发。 7月24日，法国参议院发布此事报告，谴责国家机构明显失职，各环节监管不到位，目前问题产品产地不明等。

6月初，法国“竞争打击非法总局”( dgccrf )曝光称，法国慈善机构收到的牛肉碎片存在严重的质量问题，但否认产品危害人体健康。 “欧盟救助贫困人口基金”提供资金支持，相关慈善协会可以购买食物，提供给最贫困的人口。

法国法律规定，牛肉碎片只含有肌肉，但这些问题的牛肉包括胃、扁桃体、软骨、牛心脏、大豆、淀粉、转基因肉等。 慈善救济协会的工作人员发现牛肉碎片上存在不明的棕色物体，向相关部门反映了情况。

参议院审问了涉案公司和官员，经过了许多调查，但无法确认这些肉的原产地。 在报告书中，参议院列举了18个改善提案，其中特别包括加强招标控制。 “欧盟救助贫困人口基金”冷冻破碎牛肉级招标企业共计1500家，涉及520万欧元。 之后，该基金会在招标过程中，需要制定可检索的规范和条件。

而国家权力机构指责检测环节出现明显失职，如两年来，相关部门在检测时未通过试吃，致使产品通过，这是供应商为了获得订单，展开价格战，影响质量。 另外，据报道，负责使用欧盟基金购买产品的“franceagrimer”机构人手不足严重，由于发生了这起丑闻，国家也负有同样重大的责任。

据报道，从波兰产的牛肉废弃物中检测出大肠杆菌后，各方保持警惕，但即使发生了这样的丑闻，在实际工作中，慈善救助食物负责部门在最近的检查中也要追溯到去年。 法律规定，每年需要进行两次检查。