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前几天,英国布里斯托尔大学的j·dunne研究小组在德国历史的前期墓地,发现了一个给婴幼儿喝动物奶,用作奶瓶的带壶嘴的陶瓷容器。 这项研究为了解历史上人类发育期婴儿的饮食、人口增长等提供了重要线索。
dunne及其同事分解了在德国发现的三个小开口容器。 其中两个可以从早期铁器时代的墓葬群追溯到公元前800年到公元前450年。 另一个来自晚期青铜时代,可以追溯到公元前1200年到公元前800年。 三个容器都是在0至6岁婴幼儿遗骸的边缘发现的。
研究小组分解了这些容器中古代食物的残留。 通过判断脂肪酸分子的特定特征,明确这些残留物的来源。 dunne等人利用同位素分解研究了容器中特定化合物的化学性质,得到了脂质分子的“指纹图像”。 然后他们将这些消息与已知参考化合物的“指纹图谱”进行了比较。 结果表明,这些容器中含有乳制品来源的脂肪酸,是奶牛、山羊、羊等家畜反刍动物来源的乳。
科学家此前曾提出,欧洲人类最先开始喝动物奶。 另一项从今年发表的牙垢中捕获蛋白质的研究也直接提供了证据,表明欧洲新石器时代的穴居人在6000年前就知道喝动物的奶。
(据澎湃情报)
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标题:“发现史前婴用奶瓶”
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