“意大利一华人餐馆出现疫情，老板和跑堂被感染”

最近，中餐馆不断募集“中餐馆”。 意大利savona的一家中国人日本料理，从业主到工人，每个人平均被诊断为新冠阳性。 对此，响起了当地的疫情警报，强调了职场面临的交叉感染风险有多么高。

事件要追溯到7月8日晚上。 那天晚上，热那亚海滨城市savona有名的寿司店来往，生意很好。 意大利水球健将matteo和当地圣保罗医院的3名儿科护士也在这里吃饭，几天后，matteo和3名护士都出现了发烧等可疑症状，去医院调查了新冠阳性。 另外，餐厅的一名工人也开始发病，在医院检查中也被诊断为阳性！ 这些人平均与这家餐厅“交叉”，所以asl的人评价说:“餐厅有问题，请马上筛选。”

通过“密切接触者”的跟踪，asl开始检查70名客人和22名餐厅员工，并扩展到之后接触过的人。 截至7月19日，共进行了700例PCR检测: 7月18日250例、7月19日450例，包括上述日本料理中国车主在内的17人被确认感染。 前100名PCR检测中，6名餐厅工人呈阳性，另有酒吧工，后一家酒吧的全员也被隔离。 筛查仍在继续，PCR检测也从700人增加到数千人，被诊断为阳性的人数有所增加……因为感染新型冠状病毒的员工在上司的两家餐厅工作，所以谨慎地说，asl是中国上司为savona和albenga的两家日本料理。

对于这场突然的疫情反弹，里瓜州主席充分肯定了当地卫生部门的事业，他说:“情况已经得到了控制。 这次疫情的大部分密切接触者都清楚了。 有些感染者有轻微症状，有些没有症状。 一人在albenga医院住院治疗，其余人在家隔离。 这件事提醒我们，新型冠状病毒依然存在，依然蔓延。 但是，与过去相比，现在有追踪和冷静应对的能力。 ”。 诚然，当地asl的表现，可以在发现新感染后立即跟踪，结束检测，进行准确防疫，迅速抑制病毒进一步蔓延。

随后，上述华人老板向意大利北部侨界联合打造的“米兰方舱医院”求助，随即得到朱金亮董事长的积极回应，他们立即准备了满箱中药快递，寄到savona。 并且，热那亚华侨华人工商联谊会会长阮向明等热心华侨忙碌后，帮助餐厅工作人员在单间寻找可以隔离的地方。

这次疫情的疑点还没有处理: 0号传染源是谁？ 来吃饭的客人传染给餐厅的工人了吗？ 还是餐厅工人生病后传给了客人？ 日本料理不可缺少速冻三文鱼。 三文鱼可能有什么问题吗？ 无论如何，这件事给所有餐饮经营者敲响了警钟。

餐厅人流多，密度高，是感染新冠的高危地带。 由于近期意大利相继发生的快递、肉联工厂、婚礼、聚餐、舞厅等小股疫情都凸显了人员接触带来的交叉感染风险，经营场所必须严格遵守相关防疫措施:检查通风，改变空调设置。 如果优先安排室外座位，没有限制室内人数的隔间，请客人坐在座位上保持安全距离。工人必须戴口罩、测体温、定期检查生鱼片。客人在cassa结账时，必须戴口罩和手套 观察以免拥挤的菜单、调味料、碗、cassa机键盘、垃圾桶等共有物一经发现需及时清洁的感染，立即检测并隔离。

事件发生后，很多中国人担心这会影响餐厅的生意。 但是，从意大利目前的舆论来看，这种担忧是多余的。 疫情暴露后，当地人愤慨地表示:“不管哪个经营者不高兴，都要关闭餐厅和酒店，直到疫情完全消除。” 但是，这一发言很快就遭到了许多人的反对。

“请不要一律说。 按照这个逻辑牙医和企业都必须关门吗？ ！ ”赞同者说:“如果所有的利古里亚人都像你一样看问题，即使疫情结束，我们也必须永远停止。 没有游客，没有生意，你怎么活？ 在室内公共场所经常戴口罩，保持安全距离就足够了……”在经历了疫情初期的巨大冲击之后，意大利现在真的进入了可以预防和可控的阶段，所以他们显然可以更客观地看待疫情下的中餐馆。 但是，对所有中国工人来说，都应该引以为戒，严格遵守相关规定，把预防做到最后。